La Maison Mouls à Béziers sélectionne ses ovins avec soin. Après avoir été allaité par sa mère et dégusté les herbages de nos prairies, notre agneau est préparé dès l'âge d'un mois et demi. Cette méthode d'élevage nous permet de vous offrir une viande plus tendre et plus savoureuse.

Notre agneau provient des départements ruraux du sud de la France, sa viande fait l'unanimité des gourmets.

La diversité

Parmi tous les ovins que nous préparons, nous vous recommandons à la saison adéquate le véritable petit agneau des Pyrénées et du Pays Basque : une viande fondante à la saveur inégalée. Vous souhaitez nous rencontrer ? Trouvez-nous dans le marché le plus proche de chez vous !

L'agneau dans tous ses états

Que ce soit sur le grill, en rôti ou à mijoter, notre agneau va forcément vous faire craquer ! Retrouver ici les petites astuces cuisine de la boucherie Mouls à Béziers.

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